EN FANTASTISK HISTORIE

Om Den Gamle Kro

1683 TIL I DAG

Væggene skal tale igen

Den gamle kro er fra 1683, men ifølge Stadsarkivet er ejendommen uden tvivl ældre.
Man mener, at der tidligere har lagt en gammel gård.
Kroen består af to bygninger i Overgade og Nedergade samt en gårdhave, som har været brugt af tidligere beboere.

Ejendommen har været bygget om flere gange, ligesom den også har været brugt til forskellige formål gennem årene.
Der har blandt andet været bageri, værtshus, skomager og grønthandler foruden restaurant.

I 1937 købte tobaksfabrikant Erik Stokkebye ejendommen, og han restaurerede den til det nuværende udseende.
Konditoriet, fra 1874, blev omdannet til en restaurant med navnet Den Gamle Kro. Siden har skiftende restauratører holdt til i kroen.

I 1960’erne fik man sig en overraskelse, da man gravede ud til en kælder, som i dag er Munkekælderen.
Man fandt nemlig levn fra en ældre rødstensbygning med kampestensokkel og tøndehvælvinger.

Vores mål med kroen, er igen at få væggene til at tale.
Vi vil tage kroen tilbage til det oprindelige og modernisere den med respekt for historien og alle minderne, den bærer på.

Personalet er hjertet

Personalet på Den Gamle Kro er hjertet i forretningen.
Et godt samarbejde og motiverede ansatte er grundstenen for en sund forretning.
Vores filosofier, at man opnår dette hvis medarbejderne føler de har et job, som skaber værdi for dem.

Vi stræber efter, at arbejdet skal give mening i medarbejderens liv.
Vi stræber efter, at alle er glade, når de møder på arbejde lige såvel som uden for arbejdet samt er motiverede for et godt samarbejde.
Hver og én har en stor betydning for kroen.

Mød dem alle sammen herunder, eller kom forbi kroen og hils på.

Den Gamle Kro Medarbejder
Den Gamle Kro Medarbejder
Den Gamle Kro Medarbejder
Den Gamle Kro Medarbejder
Den Gamle Kro Medarbejder
Den Gamle Kro Medarbejder

Jobs

Personalet på Den Gamle Kro har et stort ansvar i den daglige drift og og kundens besøg.

Vi er derfor altid på udkig efter motiverede og ambitiøse medarbejdere, som har en stor passion for faget, og som ønsker et arbejde, der giver mening i det store perspektiv.

Se ledige stillinger
Den Gamle Kro restaurant