KROENS HJERTE

Vine og Drikkevarer

BOOK BORD

Hvidvin

Weingut Nik Wies, Riesling, Mosel, Tyskland 2021
Rank, mineralsk og skifferholdig struktur, der afbalanceres af en forfinet frugtsødme.
// 390,-

Henri Bourgeois, Pouilly-Fumé – En Travertinm Loire, Frankrig 2020
Fyldig vin med noter af citrusfrugter og hvide blomster. Elegant.
// 590,-

Sensas, Chardonnay, Languedoc, Frankrig 2020
Fyldig, letfadlagret vin med nuancer af fersken, abrikos og ananas.
// 75,- / 325,-

Chateau Ste. MIchelle, Chardonnay, Columbia Valley, USA 2018
Kompleks vin med afrundede bløde kanter fra fadlagring med frisk og sprød frugt.
// 460,-

3 Wooly Sheep, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand 2020
Lækker moderne vin med liftigt og saftigt inferno af ananas og grapefrugt.
// 85,- / 380,-

 

Rosévin

Pretty Gorgeous, Rosé, Hérault, Frankrig 2020
Halvtør frisk rosévin med bouquet af friskkværnet rød peber og frugtrig smag.
// 60,- / 305,-

Tommasi, Le Fornaci Rose, Veneto, Italien 2020
Frisk, frugtrig og diskret med en næsten vibrerende syre, hint af citrusskal og pink grapefrugt.
// 70,- / 415,-

 

Rødvin

Château du Vieux Guinot – Grand Cru, Bordeaux, Saint-Emilion, Frankrig 2016
Fyldig, moden vin med vanille, kakao og kirsebær.
// 445,-

Sensas, Cabernet Sauvignon/Syrah, Languedoc, Frankrig 2020
Fyldig, blød vin med brombær og vanille i smagen.
// 75,- / 325,-

Tommasi, Ripasso Valpolicella – Il Sestante, Veneto, Italien 2017
Fyldig, afrundet vin med kirsebær- og blomme nuancer i smagen.
// 95,- / 445,-

Fèlsina, Chianti – Colli Senesi, Toscana, Italien 2019
Frugtrig fadlageret, kirsebær, ledsaget af vanilje og søde tobaksnoter. Meget flot Chianti til prisen.
// 390,-

Artuke, Tinto, Rioja, Spanien 2020
Klassisk fadlageret Gran Reserva. Saftige nuancer af tranebær, jordbær og hindbær med vilde blomster og sort te.
// 370,-

Chateau Ste. Michelle, Syrah – Columbia Valley, Washington State, USA 2017
Blid, blød og afrundet vin med flot fylde og masser af solmoden frugt.
// 435,-

Zingled Out, Zinfandel, Californien, Lodi, USA 2019
Indbydende, fyldig og frugtrig med noter som chokolade og vanille. Masser af power, frugt og fylde!
// 360,-

 

Mousserende vin

Proverbio, Prosecco DOC Extra Dry Organic & Vegan, Italien
Vinen er meget blød på ganen og tilbyder forfriskende syrlighed med masser af frugtagtig smag som æble, abrikos og bananer.
// 60,- / 325,-

 

Dessertvin

Cala del Mar – Moscato Blanc, Valencia, Spanien
Frisk imødekommende og let perlende. Vinen er lavet af Moscato-druer og byder på en meget behagelig, dejlig frisk sødme.
// 60,- / 265,-

Cala del Mar – Moscato Rosé, Valencia, Spanien
Aromatisk, sødlig og let perlende rosèvin.
// 60,- / 265,-

 

Portvin

Warre´s, Otima 10 year Tawny, Douro, Portugal
Bouquet af moden frugt med delikate og bløde nuancer af nødder og mandariner og abrikoser.
// 75,- / 445,-

 

Rom, whiskey & cognac (3cl)

El Dorado. 15 års rom.
// 65,-

Ron Zacapa Centario
// 110,-

Highland Harvest. Whiskey
// 55,-

Mery Melose VS. Økologisk
// 85,-

XO Remy Martin
// 170,-

Spørg efter gin, vodka og snaps

 

Likør (3 cl)

Bailey
// 55,-

Cointreau
// 55,-

Amaretto di Saronno
// 45,-

 

Øl, cider og vand

Fadøl 40 cl. Odense Classic, Odense Pilsner
//50,-

Fadøl special 40 cl. Schiøtz mørk mumme, 1859, hvede IPA
// 60,-

Cider – Mokai – Happy Joe
// 55,-

Sodavand Flere slags, 25 cl
// 38,-

Filtreret vand 75 cl. Med eller uden brus.
// 35,- / 25,-

 

Kaffe

Filterkaffe
// 35,-

Espresseo / dobbelt
// 25,- / 35,-

Caffe Latte
// 45,-

Cappuchino
// 45,-

Irish Coffee
// 75,-

 

Bæredygtighed er en hjertesag

Som restaurant i 2021 er det vores ansvar at lave og servere mad med omtanke.
Derfor prioriterer vi økologi og bæredygtighed meget højt på Den Gamle Kro – fra indkøb til indpakning til uniformen vi har på.

Vi gør vores bedste for at finde de mest bæredygtige produkter og lokale råvarer til butikken og restauranten, så vi samtidig støtter mindre producenter.
Maden som findes i delien, laves af køkkenet af de samme råvarer som i restauranten.
På den måde mindsker vi madspild og sikrer os, at råvarerne hele tiden er i rotation.

Vi brænder for fremtiden!